Pflaumen mit Speck

Zutaten:

1.       30 entsteinte Pflaumen

2.     6 Scheiben Bauchspeck

3.     30 Aperitif Holzstäbchen

Rezept :

1.       Den Bauchspeck in 5 x 2cm große Stücke schneiden.

2.     Wickeln Sie mit jedem Stück je eine Pflaume ein.

3.     Auf die Holzstäbchen aufspießen.

4.     Auf ein mit Alufolio ausgelegtes Backblech legen und bei 240°C für 10 Minuten unter ständiger Beobachung in den Ofen schieben.